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 おでんとは?

おでんは日本発祥の煮物料理です。
鰹節と昆布でとった出汁に
こんにゃくをはじめとした
様々な具材を入れて長時間煮込みます。
おでんの具材やおでんのタレは
地域や家庭によって様々です。

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